Salud

El superalimento que deberías comer 4 veces a la semana

ESTADOS UNIDOS.- La Universidad de Harvard ha destacado recientemente la importancia de incluir superalimento en nuestra dieta para mejorar la salud y prevenir enfermedades.

Entre estos, las arvejas, también conocidas como guisantes o chícharos, se destacan por sus múltiples beneficios nutricionales. Los expertos recomiendan consumirlas al menos cuatro veces por semana.

Los chícharos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Su contenido en fibra dietética favorece la digestión y promueve la saciedad, lo que puede contribuir al control del peso. Además, la fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficiosa para personas con diabetes o quienes buscan mantener estables sus niveles de glucosa.

Estos pequeños vegetales también son ricos en antioxidantes, como flavonoides y carotenoides, que combaten los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Su aporte de vitamina K es fundamental para la coagulación sanguínea y la salud ósea, mientras que el hierro presente en las arvejas es esencial para prevenir la anemia.

La versatilidad de las arvejas permite incorporarlas en una variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta guisos y purés, facilitando su inclusión regular en la dieta. Sin embargo, es importante moderar su consumo en personas propensas a malestares estomacales, ya que su alto contenido en fibra y azúcares complejos puede ocasionar gases o molestias digestivas.

AddThis Website Tools
Compartir
Etiquetas: Principal

Entradas recientes

Ebrard solicitará claridad a EE.UU. por arancel del 50 % al cobre anunciado por Trump

CIUDAD DE MÉXICO .– Marcelo Ebrard, titular de la Secretaría de Economía, informó que pedirá…

2 horas hace

Gobierno federal destina 90 mil millones de pesos a movilidad en Nuevo León; destacan Tren del Norte y carreteras

NUEVO LEON.- Luego de reunirse con el Secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes del Gobierno Federal,…

5 horas hace

Operativo ambiental en El Carmen termina con detenciones y suspensión de actividades ilegales

NUEVO LEON- Como parte del compromiso del Gobierno del Estado de Nuevo León, en realizar acciones…

5 horas hace

Detienen en flagrancia a tres extorsionadores en Pátzcuaro como parte de la Estrategia Nacional contra la Extorsión

PÁTZCUARO, MICHOACÁN. – En respuesta a una denuncia ciudadana, elementos de seguridad federal y estatal…

5 horas hace

Sentencian a más de 141 años de prisión a diez hombres detenidos en el Rancho Izaguirre

TEUCHITLÁN.- En una de las condenas más altas impuestas recientemente por delitos vinculados a desaparición…

5 horas hace

IEEM recicla más de 176 mil  kg de papel electoral y salva cerca de 3 mil  árboles

TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO – El Instituto Electoral del Estado de México (IEEM) notificó que,…

5 horas hace