La doble carga nutricional que afecta a la niñez mexicana
En México, la salud de los estudiantes enfrenta un reto importante: cinco de cada 10 alumnos tiene algún grado de desnutrición, bajo peso, sobrepeso u obesidad, de acuerdo con diagnósticos recientes realizados en escuelas del país.
Esta cifra revela una doble carga de malnutrición, donde conviven dos problemas opuestos: niños que no reciben suficientes nutrientes y niños que consumen alimentos altos en calorías pero bajos en calidad nutricional.
Sobrepeso y obesidad, el problema más común
Los reportes educativos y de salud indican que alrededor del 40% de los estudiantes mexicanos presenta sobrepeso u obesidad, una cifra que preocupa porque eleva el riesgo de enfermedades crónicas a edades tempranas.
Factores como:
- el consumo habitual de bebidas azucaradas,
- alimentos ultraprocesados,
- la falta de actividad física
siguen siendo detonantes del problema.
Un 10% de los estudiantes tiene bajo peso
En contraste, uno de cada 10 alumnos muestra bajo peso o señales relacionadas con desnutrición, especialmente en comunidades con menor acceso a alimentos nutritivos, agua potable o servicios básicos.
Este grupo enfrenta riesgos como:
- bajo rendimiento escolar,
- debilidad en el sistema inmunológico,
- y dificultad para mantener un crecimiento adecuado.
La importancia de las escuelas en la salud infantil
Expertos destacan que las escuelas juegan un papel clave para revertir esta tendencia, mediante:
- programas de alimentación equilibrada,
- filtros para venta de comida chatarra,
- más educación nutricional,
- y activación física diaria.
Un llamado a la prevención
La cifra del 50% de estudiantes con problemas de peso —ya sea bajo o alto— muestra la urgencia de trabajar en conjunto entre gobierno, familias y escuelas para mejorar la alimentación y promover hábitos saludables desde la infancia.
