YUCATÁN.- Para fortalecer las condiciones de preparación de alimentos en los hogares y promover espacios más seguros para las familias, el Sistema DIF Yucatán llevó a cabo una capacitación sobre la construcción de fogones en alto, dirigida a integrantes del grupo de desarrollo comunitario Much’ka’boo “Manos Juntas”, de la comisaría de San Antonio Chuc, en el municipio de Tunkás.
Acciones a impulsar
Esta iniciativa forma parte de las acciones que impulsan el gobernador Joaquín Díaz Mena y la presidenta honoraria del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Méndez Naal, con el propósito de acercar herramientas prácticas y conocimientos útiles a las comunidades del interior del estado.
Durante la jornada, las y los participantes conocieron paso a paso el proceso de construcción, instalación y uso adecuado de los fogones en alto.
Esta alternativa permite preparar alimentos en condiciones más seguras, funcionales y cómodas, además de contribuir a una mejor organización de los espacios de cocina dentro del hogar.
Participacion de familias
En San Antonio Chuc participaron 17 familias del grupo Much’ka’boo, quienes recibieron orientación práctica para aprovechar esta infraestructura doméstica.
Que favorece la seguridad y la eficiencia durante la preparación de alimentos.
Asimismo, la estrategia se extendió a otras localidades del estado. En Chactún, municipio de Maxcanú, participaron nueve familias; mientras que en las comunidades de Kimbilá y Xcohil, en Tixméhuac, se benefició a 84 familias. De igual manera, en San Lorenzo, Uayma, recibieron capacitación 15 familias, y en San Pedro, Yaxcabá, participaron 14 más.
Gracias a estas acciones, un total de 139 familias de seis localidades han fortalecido sus conocimientos para mejorar sus espacios de cocina y optimizar las condiciones en las que preparan alimentos diariamente.
A través de los grupos de desarrollo comunitario, el DIF Yucatán continúa promoviendo la capacitación, la organización social y la participación activa de las familias, mediante proyectos que responden a las necesidades específicas de cada comunidad y contribuyen al bienestar de la población.
