Jalisco, México.- El Gobierno de Jalisco anunció una inversión de 100 millones de pesos para fortalecer a productores lecheros de la Región Altos del estado.
El anuncio se realizó en San Juan de los Lagos, durante la presentación de una planta descremadora de leche en el Centro de Acopio “Peregrinos”.
El proyecto busca mejorar la calidad del producto, fortalecer la producción local y facilitar el acceso a mercados formales.
La planta, adquirida por la Secretaría de Agricultura estatal, tuvo una inversión de 15 millones de pesos.
Cuenta con capacidad para procesar 10 mil litros por hora y tanques de almacenamiento de hasta 40 mil litros.
Incluye sistemas automatizados que permiten conservar la leche en condiciones óptimas.
Inversión productores lecheros Jalisco en infraestructura
Como parte de la estrategia, se estableció un proyecto de colaboración con la empresa Santa Clara.
Este acuerdo contempla la entrega de 34 tanques de enfriamiento para asociaciones ganaderas locales.
La inversión destinada a estos equipos es de 5.5 millones de pesos.
Los tanques se distribuirán en San Juan de los Lagos, Lagos de Moreno y Encarnación de Díaz.
Cada tanque tiene capacidad para mil litros, lo que permite conservar mejor la leche.
El objetivo es elevar los estándares de calidad y facilitar la venta directa a empresas del sector.
Inversión productores lecheros Jalisco y apoyo regional
Además, se anunció una bolsa adicional de 50 millones de pesos para apoyos directos a productores.
Estos recursos podrán destinarse a equipamiento, insumos y fortalecimiento de centros de acopio.
También se asignaron recursos para infraestructura ganadera dentro del Lienzo Charro del municipio.
Jalisco mantiene el liderazgo nacional en producción de leche, con más de 2.8 mil millones de litros anuales.
Uno de cada cinco litros consumidos en México se produce en el estado.
Más de 16 mil familias dependen directamente de esta actividad productiva.
Autoridades y representantes del sector coincidieron en la importancia de invertir en el campo.
Se destacó que el trabajo conjunto permite sostener la producción y fortalecer economías locales.
La inversión busca dar certeza a productores, mejorar procesos y mantener la competitividad regional.
Para Dime Noticias
Patricia Ochoa
