CIUDAD DE MÉXICO.- La agencia Alimentación para el Bienestar, surgida de la fusión entre Diconsa y Segalmex, ha lanzado una serie de productos con sello de comercio justo elaborados en territorio nacional, con el objetivo de apoyar a pequeños productores y ofrecer alimentos saludables y accesibles. Entre los primeros lanzamientos destacan:
- Chocolate del Bienestar: elaborado con cacao de Tabasco y Campeche, con 40 % de cacao y 10 % de manteca de cacao, azúcar de caña y leche en polvo; sin conservadores ni saborizantes artificiales y a un precio accesible de 14 pesos por barra
- Miel del Bienestar: adquirida directamente a apicultores de Yucatán con precio justo, sin intermediarios; anunció la presidenta Claudia Sheinbaum y fue presentada durante el impulso al Tren Maya.
Estos productos, disponibles en las Tiendas del Bienestar, buscan fomentar la soberanía alimentaria, fortalecer la economía rural y garantizar la justicia social. La directora María Luisa Albores enfatizó que la iniciativa promueve la adquisición directa, sin intermediarios, y el procesamiento mexicano, respetando criterios agroecológicos.
Impacto social y alimentario
La estrategia de Alimentación para el Bienestar combina el acopio de productos como cacao, miel y café con su transformación bajo la marca Bienestar, adherida al espíritu del comercio justo. Así se genera valor agregado, se respalda a comunidades campesinas, y se garantiza acceso a alimentos sanos a bajo costo en zonas vulnerables
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